We're delighted to announce that Sudha Open School, Amaseoni, celebrated the "International Day of Awareness of Food Loss and Waste" on September 29, 2025. social worker, Mrs. Isha Shukla, was the chief guest. Students carried placards with impactful slogans like "Stop food waste, secure the future," "Respect food, don't waste it," and "Today's conservation, tomorrow's future." Mrs. Shukla addressed the students, emphasizing the importance of reducing food waste. The event was supported by Mrs. Bharti Maravi and Miss Khushi Yadav, with students presenting cultural performances.The chief Guest distributed prizes to all kids participating in the Cultural program. All kids were wearing sesh where it was written "Awareness of food loss and wastage ( by सुधा सोसाइटी )All kids were served refreshments by the society at the end.
Food Waste Scenario in India
Chairman G.K. Bhatnagar highlighted some alarming statistics:
Causes and Importance
Global Context
India ranks second globally in household food waste, although its per capita waste is lower than many developed nations.The program ended with the National Antham sung by all.
सुधा ओपन स्कूल में मनाया गया 'अंतर्राष्ट्रीय खाद्य हानि और अपशिष्ट जागरूकता दिवस'
रायपुर (वीएनएस)। सुधा ओपन स्कूल में 29 सितंबर को अंतर्राष्ट्रीय खाद्य हानि और अपशिष्ट जागरूकता दिवस बड़े उत्साह के साथ मनाया गया। इस अवसर पर सामाजिक कार्यकर्ता श्रीमती ईशा शुक्ला (सैफायर ग्रीन) मुख्य अतिथि के रूप में शामिल हुईं।
बच्चों की रैली और नारे
मुख्य अतिथि का संबोधन
श्रीमती ईशा शुक्ला ने बच्चों को खाद्य हानि और अपशिष्ट के खतरों के बारे में बताया और भोजन का सम्मान करने का संदेश दिया। ग्रामीणों ने भी इस पहल को सराहा और इसे समाज की खाद्य सुरक्षा के लिए सराहनीय कदम बताया।
सांस्कृतिक प्रस्तुतियाँ और सम्मान
कार्यक्रम में बच्चों ने सांस्कृतिक कार्यक्रम और स्वागत गीत प्रस्तुत किए। स्कूल के चेयरमैन श्री जी.के. भटनागर ने कार्यक्रम का संचालन किया और मुख्य अतिथि को पौधा (पॉटेड प्लांट) भेंट कर सम्मानित किया। कार्यक्रम की सफलता में मिस भारती मरावी और मिस खुशी यादव का विशेष योगदान रहा। अंत में सभी बच्चों को सोसाइटी की ओर से जलपान कराया गया।
भारत में खाद्य अपशिष्ट की स्थिति
चेयरमैन जी.के. भटनागर ने भारत में खाद्य अपशिष्ट के हालात पर जानकारी साझा की। उन्होंने बताया कि हर साल 68.7 से 78.2 मिलियन टन खाद्य अपशिष्ट उत्पन्न होता है। यह औसतन 35.5 मिलियन किलोग्राम प्रतिदिन है। प्रति व्यक्ति अपशिष्ट 55 किलोग्राम प्रतिवर्ष है (यूएन फूड वेस्ट इंडेक्स रिपोर्ट 2024)।
इसके कारण हैं अधिक खरीदारी, खराब भोजन योजना, सीमित भंडारण और सांस्कृतिक रूप से जरूरत से ज्यादा भोजन पकाना।
महत्व:
वैश्विक संदर्भ:
भारत घरेलू खाद्य अपशिष्ट में दुनिया में दूसरे स्थान पर है, हालांकि प्रति व्यक्ति अपशिष्ट कई विकसित देशों से कम है।
